Где душа и сердце дома? Конечно, на кухне! Это самое тёплое, уютное, место. Здесь собирается семья за завтраком, обедом, ужином ...
Организуйте пространство так, чтобы каждый получал максимум удовольствия и комфорта, находясь в нём. Постараемся раскрыть вопрос От и До.
Шаг 1:
Критически осмотрите помещение, ответьте на вопросы:
1) Нужен ли ремонт?
Если ответ утвердительный, то его надо закончить до приобретения мебели.
2) Сколько места для хранения вам необходимо (исходя из личных пожеланий)?
3) Какую мебель хотели бы видеть на кухне (дополнительно шкафы, буфеты, тумба под ТВ)?
4) Какой цвет для Вас предпочтительнее (яркий, пастельные тона, древесная текстура)?
Сделайте ориентировочные замеры – лучше, если кухонная мебель не будет занимать свыше 20% от площади.
Решите, как лучше использовать нестандартные ниши, углы. Их можно оборудовать угловыми шкафами, сетчатыми корзинами, дополнительными полками, выдвижными модулями и пр.
Создайте такой план обеденной зоны, чтобы было комфортно готовить еду и принимать гостей.
Чтобы понять, нужен ли перенос на другое место труб (при наличии посудомойки, стиральной машины) и розеток, определите:

• Какая техника будет использоваться, в каком месте её разместить?
• Предполагаете ли дополнительную подсветку столешницы, шкафов?

Помните: сначала нужно рассчитать бюджет, обозначить общие пожелания, а уже затем начинать более детальную разработку.
Шаг 2: составляем проект
Правильно составленный проект – ключ к верному выбору кухонного гарнитура. Практичность и эстетичность – два важных качества, которые необходимы для того, чтобы проект кухни можно было с уверенностью назвать удачным.
Но о том, что понятие красоты у каждого разное, тоже не стоит забывать, поэтому если будете нанимать для этого дизайнера, постарайтесь найти специалиста с техническим пониманием расположения кухонных модулей (желаемое и действительность иногда могут отличаться).
С чем не стоит торопиться?
Розетки, водоотводы, каналы вентиляции – коммуникации, размещением которых не следует заниматься до этапа планировки (эскиза) кухонного гарнитура. Желательны несколько вариантов расстановки мебели. Для начала надо понять, какую бытовую технику хотите установить и где.
Что делать, если кухня небольшая?
Если площадь небольшая, используйте с пользой её высоту:

• это сделает объём кухонных шкафов для хранения максимально полезным;
• зрительно сделает потолок ещё выше;
• поможет скрыть коммуникации за высокими шкафами.

Придерживаемся схемы рабочего треугольника
Раковина, холодильник, плита – главные составляющие любой кухни. Считается, что их размещение в форме треугольника станет наиболее эргономичным. Смысл заключается в том, чтобы максимально сократить траекторию вашего передвижения.
Подумайте, какие именно приборы используются вами чаще - микроволновка, кофемашина, кухонный комбайн, мультиварка? Лучше расположить эти предметы не на одной прямой - т.к. это займет большую часть рабочей поверхности.
Шаг 3: Особенности планировки.
П-образная кухня
Такие гарнитуры впишутся в помещения прямоугольной или квадратной формы, в которых можно разместить много систем хранения и техники.
Чтобы сделать процесс эксплуатации такого гарнитура наиболее удобным, сделайте длину параллельных линий от 1,5 до 2 м. А зону между ними – не менее 2,5 м.
Желательно, если общая площадь такой кухни будет более 9 м/кв.
L-образная
Это стандартный вариант для кухонь. Такой вариант расположения гарнитура наиболее удобный, потому что делит пространство на функциональные зоны. Использование многоуровневых систем, которые выдвигаются, поможет увеличить функционал в разы, сделает использование угловых шкафов (труднодоступных зон) эффективным.
Полуостровные / островные кухни
Подойдут для просторного помещения – с площадью от 20 кв/м. Традиционный вариант островной кухни – это стол, оборудованный мойкой или плитой, размещённый посередине. В случае полуостровных центром становится барная стойка.
Стандартные габариты острова: 120 – 180 сантиметров. Чаще всего состоит из двух-трёх модулей шириной – 60 сантиметров.
Считается, что оптимальная конфигурация рабочей зоны – квадрат, сторона которого - 120 сантиметров.
Линейная
Такой вариант впишется в любые помещения, особенно в узкие.
Встроенная техника под столешницей поможет использовать это место наиболее эффективно. Также в этом помогут верхние шкафы и выдвижные системы хранения.
Оптимальный порядок расположения: холодильник – рабочий стол – плита – второй рабочий стол – мойка.
Если площадь кухни маленькая, лучше использовать обеденный стол, который может раскладываться, и разместить его у противоположной стены.
Шаг 4: Материал для кухонного гарнитура
Сегодня очень много материалов, из которых можно изготовить кухню: ЛДСП с пластиковым покрытием, ламинированные МДФ, натуральный древесный массив, камень и прочее. Как выбрать? Конечно, ваш бюджет и желания – это то, что станет первыми, определяющими моментами при выборе.
Столешница
Какую столешницу выбрать для кухни – вопрос, которым редко кто задаётся. А зря! Она берёт на себя наибольшую нагрузку.
Выбор материала для столешницы – один из самых важных шагов при разработке кухни. То, насколько быстро рабочее пространство потеряет привлекательность и потребует замены, зависит именно от столешницы.
Обратите внимание на столешницы, изготовленные из влагостойкого ДСП, которые:

• не разбухнут после соприкосновения с водой, так как герметизирующий слой надёжно защищает поверхность и швы от влаги;
• могут быть в различных цветах;
• не выгорают под воздействием УФ-лучей;
• доступные по цене.

Сейчас столешницы с основой из влагостойкого ДСП делают так искусно, что на вид их поверхность не отличишь от настоящего дерева или камня.
Ещё один вариант, отличающийся практичностью, – акриловый камень:

• более лёгкий вес и низкая цена, если сравнивать со столешницей из натурального камня;
• возможность придания разнообразных форм;
• отсутствие видимых стыков.

Корпус и фасад
МДФ, ЛДСП – бюджетные и популярные материалы.
Относительно недорогой вариант - это фасады ЛДСП, МДФ с покрытием ПВХ-плёнкой, пластиком, эмалью.
Совет: Оставляйте зазоры не менее 1,5 см между плитой (если она не встроенная) и нижними кухонными модулями. Это важно, так как защитит фасады при нагревании от использования духового шкафа, предотвратит отслоение плёнки от МДФ, сделает вентиляцию лучше. Для того, чтобы визуально скрыть эти щели, используйте специальные накладки, дополнительные термостойкие планки.
Эффектно смотрятся глянцевые фасады. При желании сделать кухню яркой, не забывайте о том, что на таких поверхностях чётко видны отпечатки пальцев. Если ежедневное поддержание чистоты и уход – это не про вас, выбирайте матовые поверхности с антипальчиковым покрытием.
Фартук
Какой фартук выбрать для кухни? Средняя высота: 48 – 60 сантиметров. Идеальным материалом для реализации этой задачи, который будет служить верой и правдой десятки лет, будет керамика (плитка).
Современная стеновая панель с пластиковым покрытием замечательная альтернатива, но ... все же ... ее срок эксплуатации меньше.
Шаг 5: Стиль
Дизайн помещения и мебели, размещённой в нём, должны сочетаться. Изучив вопрос функциональности и практичности оформления пространства, давайте приступим к особенностям стиля. Просмотрите, размышляя над вопросом - какую кухню выбрать, фото в Сети, журналах различные интерьеры, наши работы, посоветуйтесь с дизайнером. Это поможет сориентироваться.
Классика
Натуральная древесина природных тонов, филенчатые фасады, латунная или бронзовая фурнитура - чаще всего такие кухни можно увидеть в богатых домах. Объяснить это просто: классический гарнитур требует большого пространства, высоких потолков, много света и воздуха. Если установить такую мебель в маленьком помещении, атмосфера будет перегруженной.
Хай-тек
Минималистичное оформление кухни, простота, строгость линий... Материалы, которые помогают создать такой эффект: сталь, глянцевый пластик, стекло. Цвета обычно сдержанные: серый, белый, чёрный, бледно-голубой. Стиль не терпит обилия аксессуаров.
Модерн
Гибкий стиль, отличающийся простотой, строгостью линий. В оформлении чаще всего используется не более двух цветов – они сдержанные, но создают красивый контраст. Зато дополнять интерьер разнообразными деталями в том же стиле можно бесконечно!
Деревенский стиль
Много уюта, тепла, атмосфера творческого беспорядка, обаяние сельской простоты – характерные черты. Создать такой эффект поможет светлая мебель из дерева, окрашенная в белый цвет, с фурнитурой из латуни, дерева или керамики. Декорировать кухню можно связками сушёных трав, плетёными корзинками, скатертями из ткани, старинной керамикой.
Как выбрать цвет кухни:
Цвет обладает большим могуществом над настроением и самочувствием человека.
Например, красный и оранжевый – помогают повысить аппетит, а зелёный, синий – напротив, снижают. Способствуют улучшению пищеварения фисташковый и мятный. Угнетающе действуют глухой чёрный, холодный коричневый и тёмно-серый цвета – в оформлении их использовать не стоит.
Холодные оттенки любых цветов неуместны на кухнях с большой площадью, потому что они сделают её больше похожей на больничную палату.
Зрительно сократят габариты помещения тёмные тона, поэтому в маленьких помещениях их использовать опасно.
На чём можно сэкономить при покупке кухни: раскрываем секреты!
Количество распашных дверей на модулях – с одной дешевле, чем с двумя;
Готовый вариант дешевле того, что выполнен по индивидуальному заказу на 25 – 30 %;

• Ширина шкафов – 80 сантиметров окажется на 5-10% дешевле, чем 40 сантиметров;
• Навесные шкафы – часть из них можно заменить вместительными столами и полками. Так будет выгоднее;
• Высота шкафов – 72 сантиметров будет на 10-20% дешевле 92 см;
• Фурнитура – не обязательно покупать дорогие ручки, ведь главное – это гальваническое покрытие. Также можно поставить дорогую фурнитуру только на чаще всего используемые модули, а на остальные можно установить варианты подешевле;
• Акции;
• Сравнение - даже если вы уже продумали все детали гарнитура, не торопитесь делать заказ. Подумайте над тем, какого производителя кухни выбрать. Попросите несколько фирм рассчитать стоимость, почитайте отзывы. На основе этого сделайте выбор.

Надеемся, наши рекомендации вам пригодятся при выборе кухни, и покупка будет удачной!